Кава "Варшава"

кава мелена - 2-3 ч. ложки

вода - 200 г

молоко - 85 г

молоко топлене - 100 г

цукор

Спосіб приготування рецепту:

1 Молоко налийте в широкий плоский посуд, поставте в духовку, томіти молока, знімаючи пінку у міру освіти.

2 Зварите чорну каву чорна кава, процідите його, перелийте в каструлю, додайте топлене молоко і цукор. Знов доведіть каву до кипіння.

3 Перед подачею кави розлийте по чашках, зверху покладете гарячу молочну пінку і відразу подавайте.