Мазагран (холодна кава з ромом)

- кави - 100 г,

- мінеральна вода

- 2-3 ст.,

- ром - 0,05 л,

- цукор

- 3-4 ст.ложки,

- лимон  1 шт.,

- харчовий лід.

Зварити дуже міцну кава, процідити, сильно охолодити, додати охолоджену воду, ром, цукровий пісок і шматочки льоду у високих стаканах. Мазагран подавати сильно охолодженим. У стакани покласти по кружечку лимона і по соломинці.