Десерт з морозива з "вогником"

4 порції морозива,

4 скибочки лимона або апельсина (яблука),

4 шматочки цукру,

4 чайних ложки рому.

На металевому підносі, у вазах з металу або вогнетривкого скла подати морозиво, прикрашене скибочками лимона і шматочками цукру, змоченими ромом. Шматочки цукру підпалити при подачі морозива.