Ср, 21.02.2018, 22:16
Приветствую Вас Гість
Главная | Регистрация | Вход
Сайт "під каву"

Головна » Статті » Кавові коктейлі та десерти

Кавовий крем

Кавовий крем

250 мл кави (3 ч.л. кави на 250 мл води)

3 жовтка
150 г цукру
10 г (2 ч.л.) желатину
300 мл вершків 33-35%

Желатин замочити в 100 мл холодної кип'яченої води і залишити на 1 годині Змішати жовтки з цукром, поставити на водяну лазню, нагрівати до повного розчинення цукру. Додати каву, перемішати. Додати желатин. Нагрівати до тих пір, поки желатин повністю не розчиниться. Прибрати з вогню, остудити. Вершки збити. Змішати вершки і захололу кавову масу. Розлити по креманкам, поставити в холодильник на 3-4 години. Прикрасити кондитерським посипанням або тертим шоколадом. Смачного!

Категорія: Кавові коктейлі та десерти | Додав: admin (29.05.2009)
Переглядів: 1213 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Гра
Онлайн Плеер
Калькулятор ОнЛайн
Перекладач ОнЛайн

Переводчик онлайн
с на
Форма входа
Поиск
Наш опрос
Ваша улюблена кава:
Всього відповідей: 495
Друзья сайта
  • Життя та цікаві факти ЖИЗНЬ и ХАК

  • Кулінарні рецепти
  • Афери і Фокуси

  • Copyright MyCorp © 2018Безкоштовний хостинг uCoz