Напій полуничний з коньяком

Інгредієнти: (5 порцій)

- 1/2 кг полуниці,

- 1 стакан води,

- 1 стакан цукру,

- 3 чарки коньяку.

Приготування

Перебрати і промити полуницю, залити водою і додати цукор. Суміш довести до кипіння і негайно протерти через часте сито. Додати коньяк і охолодити. Подавати напій з льодом.