Пунш ванільний

Інгредієнти:

- 40 г льоду,

- 30 мл лимонного соку (або розчин на 1 л води — 50 г лимонної кислоти), Цукровий сироп з вмістом 800 г цукру в 1 л:

- 50 мл цукрового сиропу,

- 60 мл ванільного лікеру,

- 40 мл нарзану,

- 30 г фруктів.

Для приготування холодного пуншу в келих або фужер ємкістю 250 мл покласти харчовий лід в кількості, вказаній в розкладці, віджати лимонний сік або влити розведену лимонну кислоту, цукровий сироп, лікер, коньяк, долити нарзан і добре перемішати. У келих покласти скибочку лимона, апельсина, свіжого або консервованого ананаса або інші фрукти. До пуншу подати соломинку. Загальний об'єм порції 250 мл.