Коктейль "Доміно"

30 г м'якого ванільного морозива

30 г м'якого шоколадного морозива (з темного шоколаду), що підтануло

20 мл темного рому

подвійний еспрессо

збиті вершки – за смаком роздроблений лід – 3-4 кубики

Приготувати еспрессо, охолодити його і змішати з ромом. Потім вилити його у високий келих. Ванільне і шоколадне морозиво окремо збити з меленим льодом і по черзі викласти його на каві, спочатку ванільне (світлий шар), потім шоколадне (темний шар), зверху напій прикрасити збитими вершками. Напій виходить чорно-білий). Збиті вершки можна прикрасити крапельками гарячого шоколаду.