Коктейль “Карибський кавовий пунш”

- Кава свіжозварена міцна (150 мл);

- Ром "Bacardi Саrtа Blanca" (2 мл);

- Тростинний цукор (20 р.);

- Цедра апельсина (5 р.);

- Гвоздика (1 шт.).

- Збиті вершки.

До кави додати ром, гвоздику, цедру і цукор. Суміш підігрівати протягом 10 хвилин, не доводячи до кипіння. Напій налити через ситечко в келих. Прикрасити збитими вершками.