Для приготування :яйца - 4 шт. цукор - 4 шт. молоко, холодне - 0,5 л кави, холодне, - 0,5 л мускатні горіхи
Інструкція по приготуванню: Збити яйця з цукром, потім вилити в каві з молоком. Подавати охолодженим в стакані з невеликою кількістю мускатних горіхів.