Чорна лісова кава

250 р. свіжозвареної кави з досить обсмажених зерен

3-4 столових ложки шоколадного сиропу

2 столових ложки густого вишневого соку (переважно з темних сортів)

1/4 збиті вершки

1 столова ложка стружки з гіркого шоколаду

2 декілька перезрілі, можна зацукровані, вишні

Отже, рецепт зовсім не складний: змішуємо каву, вишневий сік і шоколадний сироп, розливаємо в заздалегідь підігріті чашки (рекомендую використовувати чашки з товстими стінками), посипаємо зверху тертим шоколадом і прикрашаємо вишнею. Насолоджуємося смаком.